Специјални резерват природе “Засавица” за викенд је организовао традиционалну свечаност у славу свињског Срема и њеног најчувенијег представника мангулице, сремске црне расе, коју је резерват после много година поново опоравио и прославио њене драгоцене особине. Током читавог дана, у оквиру манифестације “Дан мангулице – Сремски свињокољ”, продавало се свеже месо и прерађевине од мангулице, по промотивним ценама.
Од раног јутра гореле су ове суботе свињокољске ватре, у визиторском центру Специјалног резервата природе Засавица, над бројним оранијама које су дале драгоцену маст и незаборавне чварке. На ремовима висиле су полутке а испред већ припремљене свежа и димљена кобасица , шврагла и свеже месо. Ова слика дочекала нас је на овогодишњем Сремском свињокољу на Засавици. Наравно, да би угођај био потпун, гости су се грејали уз кувану ракију и вино, звуке тамбурице, окружени нестварном природом резервата.
